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品味"微善功"

2014-04-14 11:10设备大视野人气:6


  很久以来我一直在脑子里寻找一个可以表达我所感、所思的词汇,终于有一个词汇跳入我的脑海--"微善功"。我想用这个词汇作为给各位读者开年的"利是"。

  我是从一个火爆的火锅店崛起的故事而感悟的--这个火锅店叫"海底捞"。这个火锅店以出色的服务而全国闻名,"海底捞"全国连锁、家家兴旺、天天火爆,他们做的餐饮基本没什么技术含量,就是涮涮锅,南方称为"打边炉"。菜式顾客自己选,味道自己调,一帮服务员推车送菜,也不需要什么技艺高超的大厨师。与其他火锅店的差异就是细致入微的服务,正是这些微小的差异却成就了这家迅速成长、远近闻名的餐饮企业。

  麦当劳是世界上著名的餐饮连锁店,麦当劳的主打产品类似山西的"肉夹馍",也没有什么科技含量的,按照现代营养理论,甚至未见得是"健康"的,以我个人的口味,更爱吃山、陕地区的"肉夹馍"。就是这个麦当劳每天都在全世界不断开店扩张,生意越做越大,这到底是什么原因?麦当劳无论在材料遴选、制作标准化、服务语言、店面装修等方面都有一套标准,是细微、不断优化的标准化推动着其不断的成功。

  这也使我想起很多微小的改善所带来的与众不同,两个短跑运动员素质差不多,短跑速度不相上下,二者在训练中付出的努力也差不多,也许因为冲刺动作的细微不同或者起跑姿势的微小差异而产生不同的成绩,结果一个成为著名的世界冠军,另外一个却不为世人所知。

  这个造成不同个体差异的力量我称之为"微善功",翻译过来就是"细微的改善功力"。相对于大的变革,"微善功"并不需要付出许多辛苦,有时甚至是很轻松快乐的付出,就可以获得巨大的成功。我们之所以称之为"微善功",一个是说它很小,不大,微也;一个是说它的方向是朝着好的方向改,弃恶从善,不以善小而不为;一个是说它是在做功,功是距离与力量的乘积,它需要点力气,也需要点坚持,于是就有了"功"。因为小,并非大功。然而,这样的"微善功"往往会产生巨大的能量。

  有人说,一个女孩子给她心目中最心仪,排序第一、第二、第三位追求者的机会分别是60%、30%和10%,也许这三个男孩子的差异并非如此之大。这也许像是第一品牌的产品价格与第二、第三品牌价格之差,并非因为其成本相差巨大,第一品牌往往就是一点点微小的质量或者服务改善而形成。有时顾客甚至很难发现第一和第二、三品牌的实质差异,这就是"微善功"的能量所在。

  假如某人登上了珠穆朗玛峰,世界上有很多人都曾经登顶珠峰,这并不新鲜。如果他在珠峰最高点放上一条轻便的折叠凳,站在折叠凳上一览众山小,就会一夜成名。因为所有登上珠峰的人都会被忘记,而这个人是唯一站在世界最高处被记住的人。相对于其他登顶珠峰的人,他所付出的额外代价并不是很多,这就是"微善功"的巨大作用。

  99度的水煮出的饺子是粘的,一点也不好吃,就差这一度,100度沸腾的水煮出的饺子就有很好的口感,这也类似于"微善功"的奥妙所在。

  当前中国的企业在迅速成长,大量年轻人补充到产业大军队伍里来,他们往往缺乏最基本的设备点检、保养以及安全知识、技能。综观各个企业的基层班组都差不多,但因为在基本技能和知识方面的微小差异,就让这些班组的状况大相径庭。有些班组安全、顺畅、朝气蓬勃的运行,有些班组事故、停机损失和质量缺陷层出不穷。殊不知,也许通过一些基本的知识、技能学习和微小的努力,就可以让这些班组走上卓越之路,就会带来意想不到的收获。这也是我们设计这一套"知识技能走基层"课程体系的基本出发点。希望这一培训体系成为驱使基层班组发出"微善功"的改善动力。

  马年了,让我们每个人都尝试"马上发功",发出"微善功",成熟的企业没有太多的轰轰烈烈,让企业、车间和班组靠这些点点滴滴的"微善功"来不断进步,不断走向卓越。

 
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